El Consejo Nacional del Arroz estructura, junto con los Ministerios de Agricultura, Hacienda y Planeación, las políticas que trazan el camino a seguir para el sector arrocero en Colombia. Actualmente, uno de los principales propósitos es generar proyectos para beneficiar los diversos sectores del agro.
De acuerdo con el DANE, el consumo de arroz durante los meses de cuarentena ha ido al alza en el país. Sin duda, este producto es uno de los principales dentro de la canasta familiar de los colombianos y, a pesar de los inconvenientes que ha traído la pandemia del covid-19 para otras áreas de la economía, el gremio arrocero no ha enfrentado mayores retos.
En Ruta 45 hablamos con Roberto Botero, representante de Dignidad Arrocera, acerca de la situación actual de los campesinos y las personas que impulsan la producción del arroz en el país.
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