La historia detrás del piqueteadero “Doña Segunda”

Foto tomada de la página web de Semana, dentro de la entrevista hecha a Segunda Fonseca.

El restaurante Doña Segunda ha ganado reconocimiento por su deliciosa comida, consagrándose, entre sus clientes, como el mejor piqueteadero de Bogotá. Esto le ha permitido recibir en sus instalaciones a personas de todas las regiones, incluso a visitantes extranjeros.

Sin embargo, muchos todavía desconocen qué hay detrás de este negocio e ignoran la historia de Segunda Fonseca, la fundadora, quien, tras 60 años de experiencia, sigue siendo parte esencial del negocio.

Por eso, en 'Echando el cuento', les contamos su historia desde que llegó a la plaza del 12 de Octubre, cuando la violencia del bipartidismo seguía todavía presente en Colombia.